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Para dias de preguiça: Bruschettas!

19 junho 2013

Esse post está mais para dica que para receita, já que é muito simples de fazer. O assunto é bruschettas! Bruschettas salvam a pele quando estamos totalmente sem vontade de cozinhar ou quando temos que servir alguma coisa para uma visita de última hora..dependendo do “recheio” que você colocar pode ser um lanchinho bem chique, viu?

Aqui em casa eu costumo fazer de dois tipos muito práticos e gostosos. Primeiro, compro um pão filo bem fresquinho e corto em fatias nem muito finas, nem muito grossas. Corto um dente de alho ao meio e passo de leve pelas fatias.

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Coloco pedaços de mussarela de búfala, tomatinho cereja e cubro com sal, orégano e bastante azeite.

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O outro sabor é agridoce, e é o favorito do meu marido: coloco pedaços de queijo brie ou camembert e rego com mel.

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Ajeito tudo em uma assadeira e vai pro forno só até o queijo derreter.

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Outro dia fizemos uns sabores diferentes, passamos molho de tomate nas fatias de pão e cobrimos alguns com abobrinha em cubos bem fritinha + pedaços de mussarela. Em outras colocamos azeitonas pretas e queijo..

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Dá para fazer com o que você mais gostar.  Fica a dica para dias de preguicite total!

Bjs,

Ariane

4 Comentários
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4 Comentários em Para dias de preguiça: Bruschettas!

  1. Yara Fernandes Martins da costa em 19/06/2013

    Hummmmmmm, delicia de gordisses, bom, muito bom

    • Ariane Benatti em 19/06/2013

      Oi Yara!! Delícia né? e prático também..do jeito que a gente gosta! 🙂

      bjs

  2. Flavia ramos izumi em 20/06/2013

    Nossa pratico, gostoso e chique adorei!

    • Ariane Benatti em 21/06/2013

      Flávia, que legal que gostou! E serve como uma belo aperitivo para servir para as visitas antes do jantar também! 🙂

      bjs

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